Trà kim ngân hoa là gì?
Trà kim ngân hoa thuộc loại trà ướp hương, có vị ngọt tính lạnh, có công năng thanh nhiệt giải độc, thông họng và giải nhiệt cơ thể. Cùng Cleanipedia tìm hiểu thêm vài thông tin hữu ích về loại trà đặc biệt này nhé!
Nguồn gốc
Trước đó, kim ngân hoa chỉ được sử dụng để làm thuốc ở nhiều nơi trong các giai đoạn lịch sử khác nhau. Mãi cho đến thời nhà Thanh, người ta mới bắt đầu dùng kim ngân hoa làm trà để uống. Mặc dù khi uống có chút đắng nhưng nhờ vào vị ngọt tự nhiên và tính mát nên loại trà này càng ngày càng được nhiều người ưa chuộng và yêu thích.
Thành phần
Theo Tây y, trong kim ngân hoa có chứa nhiều thành phần hoá học như Flavonoit, Colymozid (Lonicerin), một số carotenoit, Cryptoxanthin, aurocantin,… Do đó, loại trà này có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm cũng như một số công dụng có ích khác cho sức khỏe của bạn.
Công dụng của trà kim ngân hoa
Trà kim ngân hoa có vị ngọt tính lạnh, có công năng thanh nhiệt giải độc, thông kinh lạc, hạ huyết áp và hạ cholesterol trong máu. Hơn nữa, loại trà này còn hỗ trợ tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch vành và đau thắt ngực. Một trong những công dụng mà nhiều chị em yêu thích nhất chính là khả năng loại bỏ chất béo tích tụ và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Từ đó, trà kim ngân hoa giúp tăng cường dưỡng ẩm và loại bỏ tàn nhang trên da cũng như ngăn ngừa lão hóa cực kỳ hiệu quả.
Cách pha và thưởng trà kim ngân hoa trọn vị
Cách pha trà kim ngân hoa
Cùng Cleanipedia tìm hiểu về cách pha trà kim ngân hoa sao cho thơm ngon nhất, bạn nhé!
- Trước tiên, bạn hãy cho khoảng 3-6 gam kim ngân hoa vào tách. Tuy nhiên, tùy theo sở thích uống đậm nhạt mà bạn có thể gia giảm lượng nước sao cho thích hợp nhất.
- Sau khi cho nước vào, bạn hãy đợi khoảng 5-10 phút cho trà ngấm nước là có thể dùng được.
Tuy nhiên, đối với một số loại trà nổi tiếng mà bạn muốn thể hiện được nghệ thuật uống trà thì bạn nên sử dụng tách trà thủy tinh trong suốt cùng cách pha trà như sau:
- Đầu tiên, hãy đặt tách vào khay trà và lấy khoảng 2-3 gam trà hoa kim ngân cho vào.
- Pha nước đầu tiên đun sôi để nguội ở nhiệt độ khoảng 90°C, sau đó bạn nên đậy nắp chén trà lại để tránh mất mùi thơm.
- Sau khi ủ được 3 phút, bạn hãy từ từ mở nắp tách trà ra. Lúc này, ắt hẳn bạn sẽ cảm nhận ngay được hương thơm dễ chịu xông lên mũi và cảm thấy tinh thần phấn chấn hẳn.
- Cuối cùng, hãy từ từ thưởng thức tách trà nóng này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của kim ngân hoa, bạn nhé!
Cách thưởng thức trà kim ngân hoa
Sau khi pha được tách trà nóng thơm ngon thì bạn làm gì? Cùng Cleanipedia học ngay bí quyết thưởng thức trà sao cho đúng và chuẩn nhất nhé!
Khi bạn cảm thấy nước trà nguội và vừa miệng thì hãy uống từng ngụm nhỏ. Nhớ là bạn nên ngậm trong miệng một lúc và thở đều để cho bạn có thể cảm nhận rõ nhất về hương vị của loại trà kim ngân hoa này. Sau đó, bạn mới từ từ nuốt vào. Bởi vì chỉ khi nhấm nháp kỹ như thế thì bạn mới cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của trà.
Mặc dù bạn có thể thêm nước vài lần nữa, tuy nhiên, nếu quá ba lần mà trà đã nhạt thì bạn không nên uống tiếp. Vì như vậy sẽ mất đi hương vị thơm ngon vốn có của kim ngân hoa. Bạn có thể sử dụng loại trà này trong những dịp sum họp gia đình hay bạn bè gặp mặt, ngồi quây quần với nhau để vừa thưởng trà vừa hàn huyên tâm sự.
Lưu ý khi sử dụng trà kim ngân hoa
Để mang lại hiệu quả tốt nhất bạn nên lưu ý một số điều sau đây khi sử dụng trà kim ngân hoa nhé!
- Bởi vì kim ngân hoa có dược tính lạnh nên loại trà này sẽ không thích hợp để uống lâu dài, chỉ thích hợp uống tạm thời vào những ngày mùa hè nắng nóng.
- Những người có thể trạng yếu hoặc các chị em đang trong thời kỳ kinh nguyệt không nên uống, nếu không rất dễ xảy ra những phản ứng không tốt cho sức khỏe.
- Khi bảo quản trà kim ngân hoa, bạn nên để ở những nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc, tránh nguồn nhiệt và tránh cả ánh sáng nữa nhé!